Ana Paula Trevisan

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (2005), especialização em Educação do Campo e Agricultura Familiar Camponesa pela Universidade Federal do Paraná (2007) e mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Maria (2008). Atualmente é Engenheira Agrônoma do Instituto do Meio Ambiente de Santa Catarina-IMA, na Coordenadoria Regional de Criciúma. Tem experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e de Extensão Rural, onde sua atuação era relacionada especialmente à agroecologia, agricultura familiar, olericultura, agroindustrialização, floricultura e paisagismo. Também tem experiência na área Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: licenciamento ambiental, fiscalização e educação ambiental.

graduate at Agronomia from Universidade Federal de Santa Maria (2005) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Santa Maria (2008). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of Products of Animal Origin, acting on the following subjects: análise sensorial, lactose, chips, doce de leite and qualidade.