Joeli Silva de Souza, Bacharela em Nutrição - Universidade Federal do Recôncavo da Bahia. Especialista em Vigilância Sanitária - Centro Universitário Internacional UNINTER. Pós-graduanda em Agroecologia- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais. Mestra e Doutoranda em Alimentos, Nutrição e Saúde - Universidade Federal da Bahia.
Atualmente, exerce a função de servidora pública como nutricionista, no Núcleo de Segurança Alimentar - Universidade Federal da Bahia.
Áreas de atuação: Alimentação Coletiva com ênfase em segurança alimentar e nutricional, vigilância de alimentos e produção de alimentos. Tem realizado estudos em Agricultura Urbana, com ênfase em produção de alimentos nas Hortas.
Joeli Silva de Souza, Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal do Recôncavo da Bahia/Centro de Ciências da Saúde. Especialista em Vigilância Sanitária pelo Centro Universitário Internacional UNINTER. Mestra em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Universidade Federal da Bahia. Atualmente, exerce a função de servidora pública como nutricionista no Núcleo de Segurança Alimentar da Universidade Federal da Bahia.