Juliana Mareze

Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2008-2012), especialista em Clínica Médica e Reprodução de Bovinos (2011-2012), especialista em inspeção de leite e derivados (2013-2015), mestre (2015-2017) e doutora (2017-2021) pelo programa pós-graduação em Ciência Animal da Universidade Estadual de Londrina com área de concentração em Medicina Veterinária Preventiva. Tem experiência na qualidade de alimentos com ênfase em leite, análises microbiológicas e físico-química de leite fluido e derivados lácteos, análises oficiais para detecção de fraudes em leite, controle de microrganismos deteriorantes em leite cru e isolamento e identificação de bactérias ácido láticas bacteriocinogênicas, substâncias antimicrobianas produzidas por BAL, atividade antimicrobiana e antifúngica. Inventora da técnica e produto para detecção rápida de formol em leite - FORMOLFREE, junto ao grupo de pesquisa LIPOA/UEL. Professora prevista para o curso: Medicina na FATEC - Faculdade de Tecnologia do Vale do Ivaí.

graduation at Medicina Veterinária from Universidade Estadual do Centro-Oeste (2012), master's at Veterinary Medicine from Universidade Estadual de Londrina (2017), doctorate at Veterinary Medicine from Universidade Estadual de Londrina (2021) and doctorate at Medicina Veterinaria from Universidad de León (2019). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Veterinary Medicine, acting on the following subjects: função hepática, raios solares, matéria verde, cães and lb. plantarum.