Patricia Maloso Ramos

Has experience in Animal Science, focusing on Muscle Biology and Meat Science

Zootecnista pela Universidade de São Paulo (Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/Pirassununga) em 2008, Mestre em Ciências (2013) e Doutora em Ciências (2017) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Pastagens da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Universidade de São Paulo/Piracicaba), na área de Fisiologia Muscular e Qualidade da Carne (Laboratório de Anatomia e Fisiologia Animal). Pesquisadora na University of Florida, Meat Science (02/2018 a 08/2019). Pós-doutora em Fisiologia Muscular e Qualidade da Carne (09/2019 a 12/2021) na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Universidade de São Paulo/Piracicaba), Departamento de Zootecnia, bolsista CAPES PNPD. Pós-doutoranda FAPESP na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP).