Graduated in Industrial Chemistry from the Federal University of Santa Maria, Masters (1997) and PhD (2004) in Chemistry from the same Institution. He is a Titular Professor at the University of Taquari Valley - Univates. Has experience in Chemistry, focusing on Natural Product Chemistry, Organic Synthesis and Food Science and Technology. He is currently coordinating the research project ?Ethnobotanical, Chemical and Biological Activity Study of Brazilian Plants?, where he guides the students and doctoral students of the Graduate Programs in Environment and Development and Biotechnology in the following subjects: study of chemical components; antimicrobial, acaricidal and insecticidal activity of essential oils and plant extracts. In addition to work in food production using f vegetables does not conform to marketing and unused food plants.
Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal de Santa Maria, mestrado (1997) e doutorado (2004) em Química pela mesma Instituição. É professor titular da Universidade do Vale do Taquari - Univates. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química dos Produtos Naturais, Síntese Orgânica e em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atualmente coordena o projeto de pesquisa ?Estudo Etnobotânico, Químico e Atividade Biológica de Plantas Brasileiras?, onde orienta mestrandos e doutorandos dos Programas de Pós-Graduação em Ambiente e Desenvolvimento e em Biotecnologia nos seguintes temas: estudo dos componentes químicos; atividade antimicrobiana, acaricida e inseticida de óleos essenciais e extratos vegetais. Além de trabalhos na produção de produtos alimentícios utilizando vegetais não conformes a comercialização e plantas alimentícias não convencionais.
