Larissa Vieira de Lima

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2015.2). Tem graduação sanduíche em Nancy, França. ProLaQ/IL- ENSAIA 2013 - 2014. Foi bolsista de Iniciação Científica na EMBRAPA - Agroindústria Tropical. Fez Estágio Supervisionado Obrigatório na área de Controle de Qualidade pela empresa RP Consultoria e Segurança Alimentar.Atualmente faz Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará, desenvolvendo seu projeto de pesquisa na EMBRAPA - Agroindústria Tropical e faz Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho no Instituto de Pós-Graduação ATENEU.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Ceará (2016). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Food Engineering