Tatiane Sarmento Martins

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Contestado (2005) e Mestrado em Ciencia Animal pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2013). Professora no curso de Medicina Veterinária da Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos e Bem Estar Animal - Animais de produção.

graduation at Medicina Veterinária from Universidade do Contestado (2005) and master's at Veterinary Medicine from Universidade do Estado de Santa Catarina (2013). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods, acting on the following subjects: carcaça, bovina, contaminação, salmonella and abatedouro.