Concluiu o doutorado em Química Microbiológica - The Victoria University of Manchester (Reino Unido) em 1985. Atualmente é docente/ pesquisador da Escola de Engenharia de Lorena/USP. Publicou 197 artigos em periódicos especializados e 344 trabalhos em anais de eventos. Possui 4 livros publicados. Possui 5 processos ou técnicas registrados e outros 11 itens de produção técnica. Participou de 10 eventos no Brasil. Orientou 26 dissertações de mestrado, 10 teses de doutorado, 61 trabalhos de iniciação cientifica e 4 trabalhos de conclusão de curso nas áreas de engenharia química e microbiologia. Supervisionou 9 pós-doutorados. Recebeu 13 prêmios e/ou homenagens, entre 1998 e 2019. Participou de 15 projetos de pesquisa, sendo que coordenou 14 destes. Atualmente coordena 1 projeto de pesquisa e atua como pesquisadora em mais dois projetos, sendo um deles temático com coordenação geral da UFSCar. Atua na área de engenharia química, com ênfase em processos bioquímicos. Em suas atividades profissionais interagiu com 118 colaboradores em co-autorias de trabalhos científicos. Em seu Currículo Lattes os termos mais freqüentes na contextualização da produção cientifica, tecnológica e artistico-cultural são: lipase, immobilization, técnica sol-gel, fatorial design, biodiesel, monoglicerídeos, reator enzimático, micro-ondas, microbial oils.
Graduation in Chemistry from Universidade de Brasília (1972), master's in Microbial Chemistry from The Victoria University of Manchester (1982) and doctorate in Microbial Chemistry from The Victoria University of Manchester (1985). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Biochemical Processes, particularly on the following subjects: lipase, immobilization, esterification, transesterification, sol-gel technique, immobilized lipase, biodiesel, surfactants and enzymatic reator.