application sectors
- Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados
- Fabricação de coque, de produtos derivados do petróleo e de biocombustíveis
- Fabricação de produtos químicos
Processos Biotecnológicos
Grupo de Pesquisa
- Visão geral
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Visão geral
has leader
tem membro
descrição
- Os principais resultados alcançados pelo Grupo podem ser destacados pelas seguintes realizações: (1) Implantação da infra-estrutura básica do laboratório de Tecnologia Enzimática e de Processos Fermentativos.(2) Realização de desenvolvimento de processos em reatores batelada, leito fixo e fluidizado nas linhas de sacarificação de amido com enzima amiloglicosidase; hidrólise de açúcar, hidrólise de bagaço de cana-de-açúcar; hidrólise de lactose; biobranqueamento de polpa Kraft; produção de ciclodextrinas; caracterização da acarbose; complexação de aromas, aminoácidos e corantes com ciclodextrinas; aproveitamento de glicerina, subproduto do biodiesel e produção de enzimas. (3) Desenvolvimento de 2 pós-doutorados e 10 Teses de Doutorado. Os projetos atuam na linha de Tecnologia Enzimática, Seleção de Microrganismos e encapsulação de moléculas em ciclodextrinas. (4) Desenvolvimento de 26 pesquisas de Dissertação de Mestrado na linha de Tecnologia Enzimática e encapsulação de moléculas
Data arquivamento
- 1978