Nathália Martins Bomfim Barreto

Graduated in Nutrition by Federal University of Rio de Janeiro (2015) and Master in Food Science by Institute of Chemistry/UFRJ (2017). Chemistry technician graduated by Federal Institute of Education, Science and Technology of Rio de Janeiro (2010). Currently taking a PhD in Food Science at the Institute of Chemistry/UFRJ.

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2015) e Mestrado em Ciência de Alimentos pelo Instituto de Química/UFRJ (2017). Possui formação técnica em química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (2010). Atualmente cursa Doutorado em Ciência de Alimentos pelo Instituto de Química/UFRJ com previsão de término em dezembro de 2023.