Fabio Markendorf

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2001) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas (2006). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. Atualmente é funcionário público no cargo de especialista em saúde farmacêutico na Secretaria Municipal de Saúde.

bachelor's at Farmácia e Bioquímica from Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2001) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Amazonas (2006). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Evaluation and Quality control of Foods