Roseane Moreira Sampaio Barbosa

Doutora em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010), mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de janeiro (2005) e graduada pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1991). É professora Associada da Faculdade de Nutrição e professora colaboradora do Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição da Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Alimentação e Nutrição, com ênfase na Segurança Alimentar e Nutricional para coletividade, Ambiente alimentar institucional, Alimentação Escolar e Políticas e Programas de Alimentação e Nutrição. Integra o Grupo de Ensino Extensão e Pesquisa em Alimentação e Saúde Escolar (GEPASE) e atualmente é Vice Coordenadora do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar da UFF (CECANE-UFF).

graduate at Nutrição from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (1991), master's at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2005) and ph.d. at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2010). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: crianças, guia dietético, pirâmide alimentar, índice de alimentação saudável and nutrição.