Michel Carlos Mocellin

Graduado em Nutrição pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2009). Mestre (2012) e Doutor (2017) em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina. Realização de estágio pós-doutoral no Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC (junho a outubro de 2018). Atualmente está professor adjunto do Departamento de Nutrição Fundamental da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO responsável pelas disciplinas "Nutrição e Dietética 1", "Nutrição aplicada ao desporto" e ?Imunidade, inflamação e nutrição". Revisor de diversos periódicos nacionais e internacionais. Tem experiência com estudos clínicos e de revisão sistemática e meta-análise. Professor convidado de cursos de pós-graduação lato sensu ministrando temáticas de nutrição clínica, imunonutrição, imunidade, metabolismo e bioquímica, nutrição esportiva, nutrição pediátrica. Coordenador do produto "assessoria e monitoramento do PNAE nos municípios e no Estado to RJ" - CECANE-UNIRIO e da Liga acadêmica de Nutrição Esportiva da mesma Universidade. Membro e vice-coordenador do Comitê de Ética em Pesquisa - UNIRIO.