Jackeline Karsten Kirinus

Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (2002-2007). Mestrado em Medicina Veterinária Preventiva pela Universidade Federal de Santa Maria (2008-2010). Especialização pelo Programa especial de graduação de formação de professores para educação profissional na Universidade Federal de Santa Maria (2010-2011). Doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria (2010-2013). Foi bolsista de estágio de doutorado sanduíche no exterior (PDSE-CAPES) realizado no Centro de Investigación y tecnología agroalimentaria de Aragon, Zaragoza, Espanha (2011-2012). Pós-doutorado na Universidade de Zaragoza (UNIZAR, Espanha) pela CAPES (2015-2016).