Cassia Duarte Oliveira

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa - Campus Florestal (2016). Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM (2018). Doutoranda em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras-UFLA.

graduation at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Viçosa (2015). Has experience in Chemical Engineering