Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: bebidas fermentadas, rotulagem nutricional, educação nutricional, alimentação and vinho.
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Oeste Paulista (Unoeste/2018), Mestrado em Ciências da Saúde (Unoeste/2021) contemplada com Bolsa FAPESP TT-III. Atualmente é doutoranda em Fisiopatologia e Saúde Animal (Unoeste). Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente com os temas: doença inflamatória intestinal, microbiologia de alimentos, probióticos, patógenos de origem alimentar, nanopartícula.
