Laura Misk de Faria Brant

Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais (2003) graduada em Pedagogia (2014) e Medicina Veterinária (2000), atua como docente do Instituto federal de Brasília - IFB desde 2009, tendo atuado no Campus Planaltina em atividades ensino e pesquisa nas áreas de alimentos (em várias sub-áreas), agroecologia, saúde pública, saúde animal e formação técnica geral. Foi convidada a atuar como Diretora de Ensino Pesquisa e Extensão na implantação do Campus Ceilândia. Após essa primeira experiência na gestão, retomou as atividades docentes no Campus São Sebastião, atuando nas áreas de ética profissional, educação, saúde e segurança do trabalho, tendo contribuído na gestão como Coordenadora-Geral de Ensino do Campus São Sebastião, onde leciona atualmente. Vice-líder do Grupo de Pesquisa Educação em Ciências, tem atuado em projetos de pesquisa e extensão em agroecologia, agricultura urbana, educação ambiental e alimentação saudável. Atualmente coordena o Núcleo de Estudos Agroecológicos de São Sebastião - NEA São Sebastião.

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal de Minas Gerais (2000) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal de Minas Gerais (2003). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: boas práticas de fabricação - bpf, alimentação e nutrição, higiene e segurança dos alimentos, medicina veterinária and aulas práticas.