Rodrigo de Aguiar Ferreira

Possui graduação em Tecnologia em Gastronomia - Estácio de Sá e graduação em Ciências Sociais pela Universidade Federal de Minas Gerais e especialização em Gestão Cultural, pelo Senac-SP. Mestre em Ciências Sociais pela Universidade Federal de Uberlândia. Tem experiência na área de educação ambiental, sociologia, gastronomia, com ênfase em sociologia da alimentação, cultura e gestão. Atualmente é professor e coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia - UNINASSAU-BH.

bachelor's at Tecnologia em Gastronomia from Estácio de Sá (2009) and bachelor's from Universidade Federal de Minas Gerais (2009). Has experience in Sociology