Eliane Hooper Amaral

Mestrado em Ciências de Alimentos pela Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais. Atualmente é fiscal agropecuária do Instituto Mineiro de Agropecuária. Tem experiência na área de Qualidade de Alimentos, com ênfase em Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos.

bachelor's at Farmácia from Universidade Federal de Minas Gerais (1983) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2007). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Toxity and Residues of Pesticides in Food, acting on the following subjects: resíduos, agrotóxicos, chromatography, pestides and monitoramento.