Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná, mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é Professora Associada IV no curso de graduação em Engenharia de Agronegócios, nos cursos de mestrado em Engenharia de Biossistemas e Tecnologia Ambiental da Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas. Tem atua junto a outros pesquisadores em estudos envolvendo os temas: secagem, armazemamento e pós-colheita de plantas medicinais e grãos; logística reversa de resíduos. Atua em Projetos de Extensão Universitária.
bachelor's at Agricultural Engineering from Universidade Estadual do Oeste do Paraná (1995), master's at Agricultural Engineering from Universidade Federal de Viçosa (1997) and doctorate at Agricultural Engineering from Universidade Federal de Viçosa (2006). Has experience in Agricultural Engineering, focusing on Engineering of Processing of Agricultural Products, acting on the following subjects: secagem, plantas medicinais, óleo essencial, grãos and cymbopogon citratus.
