Clara Korukian Freiberg

Técnica em Nutrição e Dietética, Graduação em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (1981), Mestre em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (2000). Doutora em Ciências do Programa Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2021),Licenciatura em Ciências, Licenciatura em Biologia pela Universidade de Guarulhos (1995). Atualmente é professora e supervisora de estágio do Centro Universitário São Camilo e professor titular do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Docente há cerca de 35 anos na formação de nutricionistas e 40 anos de técnicos em Nutrição e Dietética. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, antropometria, estado nutricional, consumo alimentar e risco coronariano. Pesquisadora do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil) junto a Universidade de São Paulo, uma iniciativa pioneira que envolve seis instituições públicas de ensino e pesquisa do país e apoio do Ministério da Saúde. Premiada na 5a. edição do Prêmio Henri Nestlé 2021 - Nutrição em Saúde Pública.

graduation at Nutrição from Universidade de Mogi das Cruzes (1981), graduation at Licenciatura Em Ciências Licenciatura Em Biologia from Universidade de Guarulhos (1995), master's at Interunidades Em Nutrição Humana Aplicada from Universidade de São Paulo (2000) and doctorate at Ciências Médicas from Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2021). He is currently full professor at Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza. Has experience in Nutrition, focusing on Nutritional Analysis of Population, acting on the following subjects: avaliação nutricional, antropometria, estado nutricional, consumo alimentar and doenças cardiovasculares.