Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Potential of polysaccharides for food packaging applications an experimental review of the functional properties of polysaccharide coatings: Part 1/2
Documento
doi:10.1016/j.foodhyd.2023.108955
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108955
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Luciana de Siqueira Oliveira
data de publicação
2023-01-01
publicada em
FOOD HYDROCOLLOIDS
Identidade
identificador BrCris
06de3c53dc9db03f670276df82885b57
Informação adicional documento
Página Inicial
108955
Volume
1
Outro
tem linguagem
Inglês