produzido em https://brcris.ibict.br/individual/cour_95f8ab95-9e2d-4edd-adca-727b40627a7b Agricultural Engineering Programa de Pós-Graduação
áreas de investigação CIENCIAS_AGRARIAS Ciência e Tecnologia de Alimentos Engenharia Agrícola Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas Pré-Processamento de Produtos Agrícolas
palavras-chave Goiaba Pós-colheita Radiação UV-C Tratamento Hidrotérmico Tratamento quarentenário Vida útil