Composição de ácidos graxos e quantificação dos ácidos graxos LNA (18:3wn-3), EPA (20:5n-3) e DHA (22:6n-3) no tecido muscular de tilápias (Oreochromis niloticus), submetidas a diferentes tratamentos de óleo de linhaça Documento uri icon

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  • doctoral thesis

data de publicação

  • 2003-01-01