Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle para Alimentos Irradiados no Brasil
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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APPCC
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APPCC;
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Alimentos
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Alimentos Irradiados
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BPF (Boas Práticas de Fabricação)
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HACCP
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Irradiação
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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200475533002010050P7-Publication
identificador Oasisbr
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