Classificação multivariada de leite UHT quanto à presença de lactose utilizando espectroscopia no infravermelho próximo
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2017-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( AREIA ) Organização