Efeito da maturação e do grau de marmorização sobre as características de qualidade da carne suína
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
produzido em
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2018-01-01
prêmio patrocinado pela
- FZEA Organização
- USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ ) Organização