autores ANGELITA CRISTINE DE MELO Chrystiellen Ayana Aparecida Rodrigues Julio Onesio Ferreira de Melo Luisa del Carmen Barrett Reina Raquel Linhares Bello de Araújo Rodinei Augusti
áreas de investigação Análise de Traços e Química Ambiental Ciência de Alimentos Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares
palavras-chave Bioactive compounds Eugenia dysenterica Myrtaceae Volatile compounds bioactive compounds volatile compounds