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Isolamento e caracterização de bactérias produtoras de ácido succínico
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Hilario Cuquetto Mantovani
tipo
master thesis
autores
Bruno Meireles Xavier
data de publicação
2004-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Microbiologia do Rúmen
palavras-chave
Acido propiônico
Aditivos alimentares
Rúmen
soro de queijo
Identidade
identificador BrCris
d558d79a58acf76597cc4db27ec7de01