Avaliação in vitro do potencial prebiótico do subproduto do do processamento do pedúnculo do caju(Anacardium occidentale L.) frente à Lactobacillus spp.
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tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2016-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( JOÃO PESSOA ) Organização