Implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) em indústria beneficiadora de erva-mate.
Documento
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Visão geral
membro de
orientado por
produzido em
tipo
data de publicação
Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Boas Práticas de Fabricação
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA
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erva-mate
Identidade
identificador BrCris
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fd0a9556116a3f04c651d4d3990b152b
identificador Capes
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2010542002010013P3-Publication
identificador Oasisbr
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UFSM-20_959d3e2c193963db0fe3105c78f8966d