COZINHA, TRABALHO E GÊNERO: AS SIGNIFICAÇÕES QUE AS MERENDEIRAS ATRIBUEM AO SEU TRABALHO NAS COZINHAS ESCOLARES Documento

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membro de

orientado por

Ligia Amparo da Silva Santos

produzido em

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Food, Nutrition and Health Pos-Graduate Program Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Gabriela Brito de Lima Silva

data de publicação

2019-01-01

prêmio patrocinado pela

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DA BAHIA Organização