RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DE GOIABAS, CAJUS E AÇAÍS: CARACTERIZAÇÃO E APROVEITAMENTO COMO FONTE DE FIBRA DIETÉTICA ANTIOXIDANTE
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_0d09dd86-8cd2-4c0e-b84d-41de23b32d7a
- AGRONOMIA (FITOTECNIA) Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2013-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA ( AREIA ) Organização