História e alimentação:o advento do fast food e a mudança dos hábitos alimentares em Curitiba(1960-2002)
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2007-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Paraná Organização