Assessment of microbial contamination in products of animal origin: stretched-curd cheese, yogurt and fresh sausage
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Coliforms
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Escherichia coli
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Products of animal origin
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Salmonella sp.
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Staphylococcus aureus
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total coliforms
Identidade
identificador BrCris
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f76b882eafe26f27db8aecc6d2bf3fdf
Outro