Sensibilidade de fungos deteriorantes e toxigênicos à águas eletrolisadas e sanitizantes químicos
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Visão geral
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Pesquisas
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Eficácia antifúngica
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Fungos toxigênicos
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Indústria de pães
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Indústria de queijo
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Sanitização industrial
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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