AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE MARGARINA DE MESA COM DIFERENTES CONSERVANTES, EMBALAGENS E CONDIÇÕES DE REFRIGERAÇÃO
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Visão geral
orientado por
produzido em
- Chemical Engineering Program Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Regional de Blumenau Organização