Qualidade pós-colheita de uva de degrana revestidas por películas biodegradáveis e conservadas sob refrigeração.
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Visão geral
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Pesquisas
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palavras-chave
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Vitis vinifera L.
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período de conservação
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quitosana
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refrigeração
Identidade
identificador BrCris
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2c51ccfca9f401e0e35a5ec3a84b2424
identificador Capes
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20124440004015008P3-Publication
identificador Oasisbr
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UEM-10_3332b2bfbbcffe15e0aa7915d74f20ef