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Efeito da Ingestao da Mistura de Arroz e Feijao Na Biodisponibilidade de Ferro e Calcio
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Neuza Maria Brunoro Costa.
tipo
master thesis
data de publicação
1997-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Bioquímica da Nutrição
Valor Nutritivo de Alimentos
palavras-chave
Arroz
Calcio
Feijao
Ferro
Identidade
identificador BrCris
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