Proposta e avaliação de uma sistemática para a implementação da norma ISO 22000: 2005 - sistema de gestão da segurança de alimentos e exemplo prático de sua implementação
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produzido em
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2007-01-01
prêmio patrocinado pela
- Faculdade de Ciencias Farmaceuticas Organização