Produção de extrato em pó do endosperma de carolina e utilização como aditivo em bebida de soja.
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_75ca93ff-4fa2-43c2-a0a6-3d1571091e36
- Agricultural Engineering Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE Organização