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Potential of mangaba (Hancornia speciosa), mango (Mangifera indica L.), and papaya (Carica papaya L.) seeds as sources of bioactive compounds
Documento
doi:10.1590/0034-737x202067060003
http://dx.doi.org/10.1590/0034-737x202067060003
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Informação adicional documento
Outro
Ver todos
Visão geral
tipo
journal article
autores
Ana Carolina da Silva
Neuza Jorge
data de publicação
2020-01-01
publicada em
REVISTA CERES (IMPRESSO)
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
antioxidant capacity
oil
seeds
waste
Identidade
identificador BrCris
beb40724ffa96662571782808c712d9c
Informação adicional documento
série
6
Página Inicial
439
página final
447
Volume
67
Outro
tem linguagem
Inglês
Português