PRESSÃO HIPERBÁRICA E TEMPERATURA NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE TOMATE ‘DÉBORA’
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Visão geral
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Pesquisas
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Lycopersicum esculentum
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Pressão
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Solanum lycopersicum L.
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amadurecimento
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atmosfera hiperbárica
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conservação
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sistema antioxidante
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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