Fisiologia e capacidade de acúmulo de lipídeos de diferentes linhagens de Yarrowia lipolytica e Rhodosporidium toruloides em meio contendo glicerol Documento

https://hdl.handle.net/20.500.12733/1628535

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ENGENHARIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Suéllen Patricia Held Azambuja da Silva

data de publicação

2016-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ( PIRACICABA ) Organização