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Atividade antimicrobiana in vitro e em alimentos dos extratos de orégano e manjerona
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Rogério Luis cansian
tipo
master thesis
data de publicação
2006-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Ambiente e Tecnologia
Ecologia Aplicada
Engenharia de Alimentos
palavras-chave
Atividade antimicrobiana
Fluidos supercríticos
Manjerona
Orégano
Óleos essenciais
Identidade
identificador BrCris
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