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Rinse model implementation of alkaline detergent in clean-in-place process with gradual flow reduction for economy of water and effluent reduction
Documento
doi:10.1111/jfpe.14343
http://dx.doi.org/10.1111/jfpe.14343
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpe.14343][doi:10.1111/jfpe.14343
Visão geral
Identidade
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Lucas Donizete Silva
Rodrigo Sislian
data de publicação
2023-01-01
publicada em
Journal of Food Process Engineering
Identidade
identificador BrCris
18771c28143c17225e0f3baad6ac0c57
Informação adicional documento
série
7
Página Inicial
1
na
página final
10
Volume
1
46
Outro
tem linguagem
Inglês