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Sistema agroindustrial do pescado e os serviços oficiais reguladores: dificuldades, desafios e perspectivas
Documento
https://doi.org/10.11606/D.10.2009.tde-07122009-143258
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Pesquisas
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Visão geral
membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_13420c68-9ae8-4762-8568-9aadf27b3325
orientado por
Simone de Carvalho Balian
tipo
master thesis
autores
Marcel Perez Pereira
data de publicação
2009-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Inspeção dos Produtos de Origem Animal
sistema agroindustrial do pescado
palavras-chave
inspeção de pescado
saúde publica
sistema agroindustrial do pescado
Identidade
identificador BrCris
fba44374629776fc73303ffbba95ac21
identificador Oasisbr
USP_f1c86f0de86ee3c601dc7ef9419edd0b