Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Desidratação Osmótica e Secagem de Beringela
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos
Visão geral
orientado por
Florencia Cecilia Menegalli
tipo
master thesis
data de publicação
1998-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Engenharia de Alimentos
palavras-chave
Beringela
Desidratacao Osmotica
secagem
Identidade
identificador BrCris
ba2dfde4133c5363a45a026985cc96ec