UTILIZAÇÃO DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA NA ELABORAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA SIMBIÓTICA
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Visão geral
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Pesquisas
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análise de componentes principais
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caracterização físiico-química
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extrato hidrossúvel de soja
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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20122040015017001P7-Publication
identificador Oasisbr
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