Uso de antibióticos convencionais e antimicrobianos a base de lúpulo no controle da infecção bacteriana em fermentação alcoólica
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Antibiótico
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Contaminantes
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Fermentação
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Fermentação alcoólica
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Lúpulo
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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